Heutzutage ist es unerlässlich, Gerichte mit frischem Gemüse in die Ernährung aufzunehmen.
Durch den Verzicht auf eine Wärmebehandlung bleiben alle Vitamine und Mineralien in den Produkten erhalten.
Die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Gebiet des Kochens und der Zubereitung von Speisen für die Netzwerkpublikation BelNovosti, empfiehlt, auf eine einfache und schmackhafte Version des Gerichts zu achten.
So bereiten Sie den Salat „Proletarsky“ zu
Produktliste
- 500 Gramm Kohl;
- große Salatzwiebel;
- drei mittelgroße Gurken;
- ein Haufen Grün;
- drei Esslöffel Mayonnaise oder fettreiche Sauerrahm;
- Salz.
Kochvorgang
Waschen und trocknen Sie zunächst alle notwendigen Zutaten. Es ist besser, den Kohl kleiner zu schneiden, damit er zarter und schmackhafter wird.
Sie sollten Salatzwiebeln nehmen und hacken.
Gurken sollten in Würfel geschnitten werden. Die Zutaten vermischen und salzen.
Vor dem Servieren müssen nur noch Kräuter und Mayonnaise hinzugefügt werden. Anstelle der Soße können Sie auf Wunsch auch Naturjoghurt oder Vollfett-Sauerrahm verwenden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man köstliche frittierte Kartoffeln zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
