Gefüllte Pfannkuchen sind zu jeder Tageszeit ein würdiger Leckerbissen.
Viele Menschen schätzen einfache, aber leckere Füllungen.
Daher rät Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, auf Eier als Hauptzutat zu achten.
Welche Füllungen können aus dieser Zutat zubereitet werden?
Mit Käse
Sie müssen ein paar Hühnereier separat kochen, schälen und mit einem Messer in kleinere Stücke schneiden. Den Käse durch eine Reibe geben. Wir verbinden beide Komponenten.
Wir fügen auch einen Löffel weiche Butter hinzu. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Fertig ist die tolle Füllung. Auf Wunsch können Sie auch etwas Grün hinzufügen.
Mit Schleife
Diese Füllung gilt zu Recht als Klassiker: Sie kommt hell und lecker daher. Sie müssen nur gehackte gekochte Eier mit gehackten Frühlingszwiebeln kombinieren.
Die Komponenten werden gesalzen und für die Einheitlichkeit mit Mayonnaise versetzt.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Tricks Ihnen beim Braten von Kartoffeln mit Kruste helfen .
Experte: Julia Arkhipova
