Reis kann als eher launisches Getreide bezeichnet werden.
Sie müssen nur übersehen, wie es zu einer undeutlichen Substanz wird, die auf den Zähnen knirscht, oder zu einem unappetitlichen, klebrigen Klumpen.
Wenn Sie sich einem solchen kulinarischen Fiasko nicht stellen möchten, befolgen Sie den Rat einer Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova .
Sie sagte mir, was ich mit dem Reis machen soll, damit er locker wird.
Diese Methode ist sehr einfach – ohne Übertreibung kann sogar ein Schüler damit umgehen.
Wenn Sie sich also entscheiden, Reis als Beilage zu kochen, gießen Sie ihn in einen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser – nicht wie üblich kalt, sondern mit kochendem Wasser.
Warten Sie anschließend, bis der Inhalt der Pfanne kocht.
Es bleibt übrig, die Hitze auf mittlere Leistung zu reduzieren und gemäß den Anweisungen auf der Produktverpackung zu kochen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie zu Hüttenkäse für einen zarten Auflauf hinzufügen sollten .
Experte: Julia Arkhipova
