Wir wagen zu behaupten, dass viele Menschen Aufläufe lieben. In gewisser Weise ein einzigartiges Gericht, da sowohl Kinder als auch Erwachsene Nahrungsergänzungsmittel benötigen.
Aber nur wenn das Produkt perfekt zubereitet ist, ist die Qualität auf Fingerschlecken-Niveau.
Übrigens ist es nicht schwer, aus den einfachsten Zutaten einen delikaten Auflauf zuzubereiten.
Eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, sprach darüber, wie das geht und was dafür nötig ist.
Ihr zufolge werden die Produkte in eine 26 mal 22 Zentimeter große Form eingefüllt.
Insbesondere benötigen Sie Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 9 % (700 – 750 Gramm), Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 20 % (100 Gramm), Zucker (100 Gramm) und eine Tüte Vanillezucker.
Sie benötigen außerdem Maisstärke (30 Gramm), drei Eier, zwei Äpfel und Puderzucker.
So zubereiten: Hüttenkäse in einem Behälter mischen, Sauerrahm, Zucker, Vanillezucker, Eier, Stärke hinzufügen.
Wir schlagen das ganze Zeug, bis eine homogene Masse entsteht, bei der uns ein Mixer hilft.
Legen Sie die Quarkmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und legen Sie die in Stücke geschnittenen Äpfel darauf.
Anschließend für 1 Stunde in den Ofen stellen. Die Temperatur sollte 180 Grad betragen.
Der letzte Schritt: Warten Sie, bis der Auflauf abgekühlt ist, und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.
Zuvor wurden Lebensmittel genannt, die nicht zusammen gegessen werden sollten.
Experte: Julia Arkhipova
