Viele Menschen glauben, dass gefüllte Pfannkuchen der beste Snack sind, der Ihren Hunger stillt und Ihnen den Genuss köstlicher Speisen ermöglicht.
Daher können Sie eine großartige Fülloption ausprobieren.
Es lohnt sich zum Beispiel, auf ein Rezept zu achten, das aus einfachen Zutaten besteht, sagt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
So bereiten Sie Pfannkuchen mit köstlicher Füllung zu
Produktliste
- ein halber Liter Milch;
- 150 Gramm Mehl;
- zwei Esslöffel geruchloses Öl;
- zwei Esslöffel Butter;
- ein Bund Zwiebeln;
- sechs Eier.
Vorbereitung
Geben Sie zunächst die Milch in eine praktische Schüssel zum Verarbeiten der Pfannkuchenmischung, fügen Sie ein paar Eier hinzu und verrühren Sie. Dann das Mehl sieben und zu den restlichen Zutaten geben. Etwas Salz hinzufügen.
Als nächstes fügen Sie Pflanzenöl hinzu und beginnen mit der Arbeit mit einem Schneebesen. Die Pfannkuchen anbraten und jeweils mit Öl bestreichen.
Anschließend die Eier kochen und die Zwiebeln waschen. In einer separaten Bratpfanne die Butter schmelzen und die gehackten Eier mit gehackten Zwiebeln leicht anbraten.
Dann formen wir die Füllung und verstecken sie in den Pfannkuchen, wobei wir nicht vergessen, Salz hinzuzufügen. Anschließend die Pfannkuchen noch einmal braten.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Buchweizen mit Eiern kocht .
Experte: Julia Arkhipova
