Vielen ist aufgefallen, dass der Erfolg von im Laden gekauftem Döner vor allem in der Soße liegt.
Ansonsten ist gekauftes Fast Food dem selbstgemachten Essen deutlich unterlegen.
Wenn Sie ein unglaublich beeindruckendes Döner zubereiten möchten, sollten Sie versuchen, eine bestimmte Sauce zuzubereiten, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie macht man echte Knoblauchsauce für Döner?
Zuerst müssen Sie ein halbes Glas Vollmayonnaise und Sauerrahm mischen. Wenn Sie möchten, dass die Soße lecker ist, nehmen Sie besser hausgemachte Mayonnaise.
Dann ein Glas Kefir hinzufügen und erneut mischen.
Eventuelle Gewürze und Salz hinzufügen. Zwei Knoblauchzehen mit einer Presse zermahlen und in die Brühe geben, vermischen.
Nehmen Sie eine eingelegte Gurke, hacken Sie sie kleiner und geben Sie sie zu den restlichen Zutaten.
Sie können auch etwas Grün hinzufügen.
Nochmals mischen und bestimmungsgemäß verwenden: Fertig ist die luxuriöse Shawarma-Sauce.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man einen Salat mit Eiern und Brennnesseln zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
