Wie man gewöhnlichen Buchweizen origineller macht: Köche verraten ihre Geheimnisse

14.05.2024 19:40

Buchweizen wird oft als klassische Beilage zu Würstchen, Schnitzel, Fleisch und Hühnchen verwendet.

Diese Form des Müsli-Servierens wird niemanden überraschen.

Wenn Sie Buchweizen von einer ganz anderen Seite sehen möchten, empfiehlt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen der Netzwerkpublikation BelNovosti, auf einige nicht standardmäßige Lösungen zu achten.

Wozu kann man Buchweizen servieren?

Pesto-Sauce

Kaum jemand denkt daran, Buchweizen mit Pesto-Sauce zu mischen, um einem bekannten Gericht der slawischen Küche „einen Hauch von Italien“ zu verleihen. Allerdings passt diese Soße gut zu Müsli.

Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr originelles Gericht.

Buchweizen
Foto: © Belnowosti

Trüffelöl

Dies ist eine ausgezeichnete Option für echte Feinschmecker, die originelle Lösungen und einen ungewöhnlichen Ansatz zu schätzen wissen. Trüffelöl hat ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Darüber hinaus kann dieses Produkt sehr aktiv in der Küche eingesetzt werden.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Fleisch mit einer speziellen Marinade weich macht .

Marina Michalap Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen

Julia Arkhipova Experte: Julia ArkhipovaExperte / Belnovosti


Der Inhalt
  1. Wozu kann man Buchweizen servieren?
  2. Pesto-Sauce
  3. Trüffelöl