Mit welcher Art von Wasser soll man Kohlrouladen füllen: kalt oder heiß

Kohlrouladen zuzubereiten ist gar nicht so schwierig, man muss nur ein paar Regeln beachten.

Insbesondere ist es wichtig, die Kohlrouladen richtig mit Wasser zu füllen. Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erzählte, wie das geht.

Mit welchem Wasser füllt man Kohlrouladen?

Es ist notwendig, die Kohlrouladen mit heißem, nicht mit kaltem Wasser zu füllen. Das Wasser sollte die Kohlrouladen fast vollständig bedecken.

Anstelle von Wasser können Sie zum Füllen der Kohlrouladen auch Kohlbrühe oder Brühe verwenden.

Nachdem Sie Wasser hinzugefügt haben, stellen Sie die Kohlrouladen auf hohe Hitze und bringen Sie sie zum Kochen.

Anschließend die Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel 35-40 Minuten köcheln lassen.

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