Viele Hausfrauen wissen nicht, wie sie den Geschmack von Buchweizen verändern und ihn origineller und interessanter machen können.
Es werden verschiedene Zusatzstoffe verwendet.
Am häufigsten findet man Gemüse, Fleisch mit Hühnchen und Pilzen.
Sie können aber auch getrost als Klassiker bezeichnet werden, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti. Daher ist es sinnvoll, mit Gewürzen zu experimentieren.
Welche Gewürze können Buchweizen hinzugefügt werden?
Verschiedene Paprikasorten
Es ist schwierig, ein erstes oder zweites Gericht zu finden, das durch die Einführung von Paprika schlechter wäre: Im Gegenteil, jedes Essen wird nur aromatischer und interessanter.
Ein halber Löffel Paprika reicht aus.
Kurkuma
Dieses Gewürz ist auch sehr einprägsam und wertvoll, daher sollten Sie seine Einführung nicht ablehnen. Kurkuma macht Ihr Essen auch viel gesünder.
Am besten einen kleinen Löffel Gewürz mit zerlassener Butter vermischen und den Buchweizen damit würzen.
Wacholder
Von einer solchen Empfehlung haben Sie wahrscheinlich noch nie gehört, aber sie wird sehr originell und interessant sein. Nur wenige Menschen wissen, dass die Früchte dieser Pflanze gut zu Buchweizen passen.
Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr ungewöhnliches Gericht, das selbst Feinschmecker überraschen wird.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man eine spektakuläre Marinade für Hühnchen im Ofen zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
