Viele Menschen wissen, dass der Geschmack von Hühnchen im Ofen von vielen Faktoren abhängt.
Auch die Marinade wird dabei eine wichtige Rolle spielen.
Daher lohnt es sich, die interessanteste und hochwertigste Option zu wählen, um das Gericht besser zu machen, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
An welche Marinade sollte man sich erinnern?
Liste der benötigten Zutaten
- sechs Knoblauchzehen;
- sechs große Löffel Sojasauce;
- vier Esslöffel Zitronensaft;
- ein paar Esslöffel gutes, geruchloses Pflanzenöl;
- ein großer Löffel flüssiger Honig;
- ein kleiner Löffel Paprika und Pfeffer.
Kochmethode
Die Zubereitung dieser spektakulären Marinade ist gar nicht so schwierig. Zuerst sollten Sie den Knoblauch hacken. Wir bevorzugen die Form der Platten.
Den Knoblauch sofort mit Honig und Gewürzen vermischen.
Anschließend die angegebene Menge Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen. Wir versuchen, alles glatt zu rühren. Öl hinzufügen.
Diese Marinade sollte vor dem Backen mindestens zwei Stunden auf dem Hähnchen belassen werden. Diese Menge Marinade reicht für einen mittelgroßen Kadaver.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum man kein leckeres Kartoffelpüree zubereiten kann .
Experte: Julia Arkhipova
