Wenn Sie zum Färben von Ostereiern Kaffee anstelle von Zwiebelschalen verwenden, werden diese nicht nur schön, sondern auch aromatisch.
Yulia Arkhipova, Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Netzwerkpublikation Belnovosti, Köchin und viertklassige Bäckerin, erzählte, wie man Eier mit Kaffee färbt.
Wie man Eier mit Kaffee färbt
Gießen Sie drei bis vier Esslöffel gemahlenen Kaffee (Instantkaffee funktioniert nicht) in einen Liter kochendes Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten lang stehen.
Während der Kaffee brüht, die Eier kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
Den Kaffee abseihen, um den Kaffeesatz zu trennen, die Eier in das Getränk geben und zwei bis vier Stunden stehen lassen.
Getrocknete Eier können mit Pflanzenöl eingerieben werden, um ihnen Glanz zu verleihen.
Zuvor erklärte der Experte, wie man Zuckerguss für Osterkuchen zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
