Viele Menschen sind es gewohnt, für verschiedene Anlässe die gleichen Salate zuzubereiten, sodass die Hausmannskost möglicherweise zu eintönig und dürftig erscheint.
Allerdings vergessen wir manchmal sehr gelungene Rezepte, die für die nötige Abwechslung sorgen könnten.
Deshalb sollten Sie mit Salaten an Ihrer Ernährung arbeiten, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti im Bereich Kochen.
So bereiten Sie einen köstlichen „Capital“-Salat zu
Liste der Komponenten
- ein Stück gekochtes Hähnchenfilet (ca. 300 Gramm);
- eine Dose Erbsen;
- ein paar eingelegte Gurken;
- 2-3 Kartoffeln (gekocht);
- eine gekochte Karotte;
- ein paar Frühlingszwiebeln;
- Salz mit Mayonnaise.
Kochvorgang
Es ist erwähnenswert, dass die Zusammensetzung der Zutaten des Salats vielleicht etwas an Olivier erinnert, die Geschmackseigenschaften jedoch unterschiedlich sein werden.
Sie müssen alle angegebenen Komponenten kochen, bis sie vollständig gekocht und abgekühlt sind.
Die Erbsen in ein Sieb geben.
Dann beginnen wir mit dem Schleifen aller Komponenten. Der Bezugspunkt sind, wie beim Schneiden für Olivier, die Erbsen.
Die Zutaten in eine Schüssel geben, Salz und Mayonnaise hinzufügen und vermischen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man den Geschmack von Vinaigrette mithilfe von zwei Geheimnissen verbessern kann .
Experte: Julia Arkhipova
