Sicherlich haben viele versucht, Koteletts nicht nur aus Fleisch zuzubereiten: Manchmal gelingt es ihnen, sehr interessante Gerichte zu entdecken.
Daher ist es einen Versuch wert, Kartoffelkoteletts zuzubereiten.
Dies sei ein schmackhafter, interessanter und ungewöhnlicher Leckerbissen, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin im BelNovosti-Netzwerk, eine Publikation im Bereich Kochen.
Wie man Kartoffelkoteletts kocht
Produktliste
- ein Kilogramm Kartoffeln;
- zwei Eier;
- drei Esslöffel Mehl;
- einhundert Gramm Semmelbrösel;
- Butter (ca. 40 Gramm);
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz mit Gewürzen.
Kochvorgang
Wir schälen die angegebene Menge Kartoffeln, schneiden sie in zwei Teile und lassen sie in Salzwasser kochen. Das Produkt muss vollständig einsatzbereit sein.
Dann die Flüssigkeit abgießen, Mehl hinzufügen, Butter (Butter) und Hühnereier hinzufügen und mischen. Bei Bedarf Salz hinzufügen und die nötigen Gewürze hinzufügen.
Schnitzel formen. Dann panieren wir sie und braten sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl buchstäblich zwei Minuten lang auf jeder Seite.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Kartoffeln mit Dill köstlich zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
