Im Frühling möchten sich viele Menschen eine leckere Beilage mit angenehmem Aroma gönnen, die zu allem passt.
Oft fällt die Wahl auf Kartoffeln.
Wenn Sie dieses Lebensmittel lieben, rät Ihnen die Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für kulinarische Fragen der Netzwerkpublikation BelNovosti, auf ein würdiges Rezept zu achten.
Wie kocht man köstliche Kartoffeln mit Dill?
Liste der benötigten Zutaten
- ein Kilogramm Kartoffeln;
- ein Bund Dill mit Petersilie;
- zwei Knoblauchzehen;
- ein Stück Butter (ca. 30 Gramm);
- ein paar Löffel Sauerrahm;
- Gewürze mit Salz.
Kochmethode
Kochen Sie zunächst die Kartoffeln in einem Topf, bis sie gar sind. Dazu kommen Salz und ausgewählte Gewürze. Sie können auch große Stängel Petersilie mit Dill hinzufügen.
Wir werden sie sowieso nicht verwenden, aber ein zusätzlicher Geschmack kann nie schaden.
Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, entfernen Sie die Stiele und lassen Sie das Wasser abtropfen. Butter, gehackte Kräuter und Knoblauch hinzufügen.
Alles, was Sie tun müssen, ist, die Pfanne mit einem Deckel abzudecken und zu schütteln.
Diese Beilage passt gut zu Sauerrahm.
Zuvor haben wir über 3 Tricks gesprochen, die Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Fleischbällchen helfen .
Experte: Julia Arkhipova
