Viele Menschen mögen den Geschmack von Crackern mit Gewürzen, da sie für Abwechslung in ihrer gewohnten Ernährung sorgen.
Wer sich jedoch auch nur ein wenig um seine Gesundheit kümmert, hat einfach Angst davor, einen im Laden gekauften Snack zu essen: Die Zusammensetzung sieht oft beängstigend aus.
Daher lohnt es sich, den Leckerbissen selbst zuzubereiten, empfiehlt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Online-Publikation BelNovosti.
Wie macht man hausgemachte Cracker?
Produktliste
- Brot (es ist besser, das von gestern zu nehmen);
- acht Esslöffel raffiniertes Öl;
- drei Knoblauchzehen;
- ein Löffel Ihrer Lieblingsgewürze;
- mehrere Zweige frischer Dill.
Kochvorgang
Es ist besser, das Brot von gestern zu nehmen, da es viel einfacher ist, es in Würfel der gewünschten Größe zu schneiden. Wenn Sie kein solches Produkt zur Hand haben, trocknen Sie den Laib zunächst im Ofen.
Lassen Sie uns unser Produkt schneiden.
Dann in einem separaten Behälter das Öl mit Gewürzen, Salz und gehacktem Knoblauch vermischen. Mit dieser Mischung verarbeiten wir den Laib gründlich.
Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie es in den Ofen. Bereiten Sie die Vorspeise etwa 10 Minuten lang bei einer Temperatur von 160 Grad zu.
Sobald Sie die Cracker herausgenommen haben, sollten Sie sie mit gehacktem Dill bestreuen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche kulinarischen Mängel Gulasch zäh machen .
Experte: Julia Arkhipova
