Viele Menschen sind davon überzeugt, dass Wachteleier gesünder sind als Hühnereier, aber das stimmt nicht ganz.
Experten empfehlen, regelmäßig beide Eiersorten in die Ernährung aufzunehmen.
Welche Eier sind gesünder: Huhn oder Wachtel?
Beide Eiersorten haben eine reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung; die Nährstoffkonzentration unterscheidet sich nur unwesentlich.
Wachteleier enthalten mehr Vitamin B12 und Eisen, während Hühnereier die Vitamine A und D enthalten.
Sowohl Hühner- als auch Wachteleier sind sehr gesund; Experten raten zum regelmäßigen Verzehr beider Eiersorten.
Die Wahl zwischen Wachteleiern und Hühnereiern hängt also ausschließlich von Ihren Geschmacksvorlieben ab.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , warum Sie ein Ei vor dem Kochen mit einer Nadel durchstechen müssen.
