Wenn Sie Blumenkohl nicht mögen, wissen Sie höchstwahrscheinlich einfach nicht, wie man ihn richtig zubereitet.
Nach dem Rezept, das von der Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt wurde, ist der im Ofen gekochte Blumenkohl sehr lecker und man kann das Gericht problemlos zubereiten.
Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie den Blumenkohl etwa 5 Minuten lang in kochendem Wasser kochen.
Nehmen Sie eine kleine Gabel mit einem Gewicht von bis zu 600-800 Gramm.
Nachdem der Kohl abgekühlt ist, zerlegen Sie ihn in Blütenstände.
Dann müssen Sie alle Zutaten zum Panieren mischen – 1 Esslöffel Stärke, 2 Esslöffel Paprika, 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch, 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack), etwa 50 Gramm Semmelbrösel und 5 Esslöffel Olivenöl.
Jedes Kohlröschen panieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Sie müssen den Ofen vorher einschalten, um den Kohl in den bereits auf 220 Grad vorgeheizten Ofen zu schicken.
Blumenkohl im Ofen etwa 15–20 Minuten garen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Ricotta-Käsekuchen macht .
Experte: Julia Arkhipova
