So bereiten Sie Orangen- und Preiselbeersauce zu: Feinschmecker werden es zu schätzen wissen – ein einfaches Rezept

Wenn Sie möchten, dass auch nur ein einfaches Gericht wie ein kulinarisches Meisterwerk „klingt“, dann wählen Sie eine wunderbare Sauce dafür.

Achten Sie beispielsweise auf die spektakuläre Kombination aus Preiselbeeren und Orangen.

Diese Option passt perfekt zu allen Geflügelgerichten, sagt Köchin Yulia Arkhipova, kulinarische Expertin bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.

Wie man Orangen-Cranberry-Sauce macht

Liste der Zutaten, mit denen wir arbeiten werden

- ein halbes Glas Preiselbeeren;
- drei Esslöffel Orangensaft;
- drei Esslöffel Rohrzucker;
- zwei Esslöffel Wasser;
- etwas Salz;
- Orangenschale, optional.

Soßenzubereitungsmethode

Der Vorteil dieses Rezepts besteht darin, dass es unglaublich einfach ist, sodass auch ein Kochanfänger damit zurechtkommt. Wählen Sie einen Behälter für die Zubereitung der Soße.

Zucker, Wasser, Orangensaft und -schale hinzufügen. Anschließend legen wir die gesamte Menge Preiselbeeren aus. Es ist nicht nötig, etwas umzurühren.

Warten Sie, bis es kocht, und reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum.

Anschließend müssen Sie die Soße 15 Minuten lang kochen.

In einen geeigneten Behälter füllen und die Soße im Kühlschrank ziehen lassen.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Gewürze beim Braten und Backen von Fisch verwendet werden sollten .