Wenn Sie die üblichen Koteletts satt haben und Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten, sollten Sie auf dieses einfache Rezept achten, das jeder wiederholen kann.
Die BelNovosti-Expertin Yulia Arkhipova teilte die Kochmethode mit.
Welche Zutaten werden benötigt:
- Reis - 130 g;
- Karotten - 300 g;
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Eier - 2 Stk.;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Salz - 1/2 TL.
Kochvorgang
Reis und Karotten sollten gekocht werden. Der Vorgang sollte nicht länger als 20 Minuten dauern.
Diese Produkte sollten dann gekühlt werden.
Die Karotten müssen auf einer groben Reibe gerieben und dann mit Reis, Eiern und Salz vermischt werden. Zu diesem Teig werden auch Röstzwiebeln hinzugefügt.
Die Mischung muss gründlich gemischt werden, dann können Koteletts geformt werden.
Vor dem Braten empfiehlt es sich, sie in Semmelbröseln oder Grieß zu wälzen.
Das Gericht muss in einer vorgeheizten Bratpfanne zubereitet werden. Der Leckerbissen kann warm oder kalt serviert werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Pilzkoteletts zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
