Zarte und aromatische dünne Pfannkuchen sind eine tolle Option für den Morgen.
Sie können sie mit einer Vielzahl leckerer Beilagen servieren, die Ihr Frühstück nur verbessern und sättigender machen.
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, teilte das Rezept für Pfannkuchen ohne Milch und Eier.
Zutaten
Für zwei Gläser Roggenmehl sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- prickelndes Mineralwasser – 2,5 EL;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Salz - 1 EL. l.;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.
Kochvorgang
Das Mehl sollte gesiebt und dann mit anderen trockenen Zutaten vermischt werden.
Dann müssen Sie nach und nach Wasser hinzufügen. In diesem Fall sollte das Werkstück ständig gerührt werden. Hierzu empfiehlt es sich, einen Mixer zu verwenden. Zuletzt müssen Sie das Öl hinzufügen.
Sie müssen Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne backen.
Der Leckerbissen ist zart, weich und sehr lecker.
Zuvor haben wir Ihnen gesagt , wie viele Pfannkuchen Sie an einem Tag essen können, ohne dass es zu Schaden kommt.
Experte: Julia Arkhipova
