Auch ohne Zucker lässt sich ein hervorragender Nachtisch zubereiten.
Gleichzeitig schadet es Ihrer Figur in keiner Weise, wenn Sie sich an ein einfaches Rezept halten und die Leckerei selbst in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen wird.
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, verriet eine einfache Möglichkeit, eine ausgezeichnete Leckerei zuzubereiten.
Zutaten
- Hafermehl - 110 g;
- Butter - 60 g;
- Süßstoff - nach Geschmack;
- Eier - 4 Stk.;
- Zitronensaft - 160 ml;
- Zitronenschale - 2 EL. l.
Kochvorgang
Zunächst sollten etwa 90 g Mehl mit Butter und Süßstoff zu Krümeln gemahlen werden.
Der resultierende Teig sollte auf den Boden einer Auflaufform gelegt werden, die zuerst mit Pergament bedeckt werden muss. Den Boden mit einer Gabel einstechen und bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.
Der Backofen muss vorgeheizt sein.
Eier mit Saft, Schale und restlichem Mehl und Süßstoff verquirlen.
Die Mischung muss auf den heißen Boden gegossen und etwa eine halbe Stunde lang gebacken werden.
Anschließend sollte das Dessert abgekühlt und für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Vor dem Servieren sollte das Gericht in Stücke geschnitten und mit Zitronenscheiben garniert werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie fluffige und zarte Käsekuchen zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
