Jede Hausfrau ist schon einmal in die Situation geraten, in der es nicht genug Hackfleisch gibt, aber viele Schnitzel gekocht werden müssen.
Was in solchen Fällen zu tun ist, sagt Yulia Arkhipova, Expertin der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse.
Was tun, wenn nicht genug Hackfleisch vorhanden ist, Sie aber viele Schnitzel benötigen?
Das Problem lässt sich ganz einfach lösen: Dem Hackfleisch werden verschiedene Zutaten hinzugefügt.
Die beliebteste Option ist Semmelbrösel. Es empfiehlt sich, hochwertiges Weißbrot zu verwenden.
Sie können auch geriebene Kartoffeln hinzufügen. In der Regel werden drei bis vier Kartoffeln hinzugefügt.
Sie können auch Reis hinzufügen. Natürlich muss es zuerst gekocht werden.
Zuvor erklärte der Experte mit einem Geheimnis, wie man gehackte Hähnchenkoteletts kocht.
Experte: Julia Arkhipova
