Mit einer einfachen Methode zum Garen von Fisch im Ofen erhalten Sie ganz einfach ein schmackhaftes und aromatisches Gericht.
Diese Option eignet sich für Forelle, Seehecht, Seelachs und alle anderen Fische.
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, erläuterte die Zubereitungsmethode.
Zutaten
Für zwei Portionen Fisch müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Zitrone;
- Hartkäse - 100 g;
- Sauerrahm - 3 EL. l.;
- Dill - 1 Bund;
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.;
- Pfeffer und Salz.
Kochvorgang
Der Fisch muss von allen Überschüssen befreit werden und anschließend außen und innen gesalzen und gepfeffert werden. Im Inneren müssen Sie gehackte Kräuter und Zitronenscheiben hineinlegen.
Die Zwiebel muss in Ringe geschnitten und auf ein Backblech gelegt werden. Darauf müssen Sie Fischstücke legen, die Sie ebenfalls leicht mit Zitronensaft beträufeln müssen.
Der Käse sollte gerieben und mit Sauerrahm vermischt werden. Die resultierende Masse sollte auf den Fisch gelegt werden.
Der Leckerbissen sollte etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad gebacken werden. Es empfiehlt sich, den Backofen vorher vorzuheizen.
Dieses Gericht passt zu jeder Beilage.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man Lazy Cheese Pies macht.
Experte: Julia Arkhipova
