Diese Pfannkuchen sind süß und aromatisch. Sie passen gut zu Sauerrahm oder anderen Zusatzprodukten.
Darüber hinaus lässt sich das Gericht selbst auch ohne kulinarische Erfahrung schnell zubereiten.
Das Rezept wurde von einer Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova geteilt.
Zutaten
Um 3-4 Portionen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Mehl - 1 EL;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz - 1 Prise;
- Bananen - 2 Stk.;
- Eier - 1 Stk.;
- Milch - 1 EL;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Vanillin und gemahlener Zimt - 1/2 TL.
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie alle trockenen Zutaten kombinieren und vermischen.
In einer separaten Schüssel die Früchte zerdrücken.
Auf Wunsch können Bananenstücke mit einem Mixer zerkleinert werden.
Anschließend Milch, Butter und ein Ei zur Fruchtmischung hinzufügen.
Danach müssen alle Komponenten kombiniert und gründlich gemischt werden.
Sie können sofort mit dem Braten fortfahren.
Pfannkuchen sollten in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , warum Sie dem Pfannkuchenteig kochendes Wasser hinzufügen müssen.
Experte: Julia Arkhipova
