Viele Menschen kochen Buchweizen gerne als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen.
Manche gönnen sich vielleicht sogar Haferbrei zum Frühstück, um ihren Hunger zu stillen und sich mit Nährstoffen zu füllen.
Am häufigsten sieht man, dass Buchweizen mit Pilzen, Zwiebeln, gebratenem Gemüse oder Hühnchen serviert wird, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti. Sie können jedoch auf interessantere Möglichkeiten achten, den üblichen Brei zu servieren.
Wie man Buchweizen auf interessante Weise serviert
Mit Spinat
Es ist schwer, ein gesünderes und leichteres Produkt als Spinat zu finden. Daher müssen Sie es häufiger in Ihre Ernährung aufnehmen. Blattgemüse passt gut zu Buchweizen.
Es sollte zusammen mit den Röstzwiebeln einige Minuten köcheln lassen und mit dem Brei vermischt werden.
Sonnengetrocknete Tomaten
Diese exquisite Ergänzung wird Buchweizen einfach bis zur Unkenntlichkeit verwandeln. Sonnengetrocknete Tomaten haben einen ganz besonderen Geschmack und ein ganz besonderes Aroma, sodass Buchweizen sehr originell ist.
Mit Eiern
Wenn Sie gerne einen herzhaften Snack zu sich nehmen oder Sport treiben, können Sie Buchweizenbrei in ein echtes „Protein-Meisterwerk“ verwandeln.
Das fertige Gericht sollte mit gehackten gekochten Eiern und Kräutern gehackt werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Fehler Hausfrauen machen, wenn gekochte Hühnereier schlecht geschält werden .
Experte: Julia Arkhipova
