Wenn Sie gerne selbstgemachte Backwaren herstellen, sollten Sie immer gute Ideen für die Herstellung von Sahne haben.
Schließlich macht dieser Zusatzstoff Süßwaren deutlich interessanter.
Sie können beispielsweise versuchen, eine würdige Option zuzubereiten, die zu jeder Süßigkeit passt, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man aus Sahne und Joghurt eine spektakuläre Creme macht
Liste der benötigten Zutaten
- ein Glas Sahne mit durchschnittlichem Fettgehalt (33 %);
- zwei Gläser Naturjoghurt;
- Puderzucker (so viel Sie möchten).
Kochvorgang
Als erstes müssen Sie die Creme vorbereiten. Gießen Sie sie dazu in einen Behälter und beginnen Sie mit der Arbeit mit einem Mixer. Sobald sich leichte Spitzen bilden, kann der Mixer ausgeschaltet werden.
Geben Sie die erforderliche Menge Pulver hinzu und beginnen Sie erneut mit dem Mixer zu arbeiten. Wir warten drei Minuten und gießen den Joghurt hinein.
Danach arbeitet der Mixer so lange, bis Ihnen die Textur der Creme ideal erscheint.
Zuvor haben wir ein Rezept für leckere und gesunde Sandwiches mit Hüttenkäse geteilt .
Experte: Julia Arkhipova
