Es scheint, dass es einfacher sein könnte, als Kartoffeln zu kochen.
Allerdings gibt es auch hier einige Nuancen. Beispielsweise werden Kartoffeln oft gekocht und zu Püree verarbeitet.
Wenn die Kartoffeln nicht für Kartoffelpüree, sondern für Salat gekocht werden, wird das zum Problem.
Was man beim Kochen von Kartoffeln zum Wasser hinzufügen sollte, damit sie nicht kochen, sagt die kulinarische Expertin der Netzwerkpublikation Belnovosti, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie , Yulia Arkhipova .
Was man Kartoffeln hinzufügen sollte, damit sie nicht verkochen
Wenn Sie dem Wasser Backpulver hinzufügen, erhalten Sie perfekt gekochte Kartoffeln.
Für eineinhalb Kilogramm Kartoffeln reicht ein halber Teelöffel Soda.
Auch die Zugabe von Tafelessig (ein Esslöffel pro 2 Liter Wasser) hilft, das Kochen der Kartoffeln zu verhindern.
Zuvor erklärte der Experte, wie man aus Sauerrahm Sahne für einen Kuchen zubereitet.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
