Sie können sogar zarte Pfannkuchen mit Joghurt zubereiten.
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation Belnovosti, teilte das Rezept für ein ausgezeichnetes Frühstücksgericht.
Wie man Pfannkuchen mit Kefir kocht
Wie der Koch bemerkte, sollte man für die Zubereitung von 4-5 Portionen etwa 180 g Mehl, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Eier und eine Prise Salz pro 400 ml Naturjoghurt nehmen.
Zusätzlich müssen Sie der Mischung einen Teelöffel Soda hinzufügen.
Wenn dünne und zarte Pfannkuchen süß sein sollen, reicht für diese Zutatenmenge bereits ein Esslöffel Zucker.
Wenn Sie es übertreiben, beginnt der Teig an der Pfanne zu kleben, was bedeutet, dass die Pfannkuchen am Ende nicht mehr appetitlich sind.
Alle Zutaten müssen in einer tiefen Schüssel gemischt werden.
Zuletzt sollten dem Teig gesiebtes Mehl und Pflanzenöl hinzugefügt werden.
Aber stürzen Sie sich nicht direkt ins Braten. Der Teig sollte etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.
Der Leckerbissen muss in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie köstliche Sandwiches mit Hüttenkäse zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
