Viele Menschen wissen, dass Rüben zu den gesündesten Lebensmitteln gehören, deshalb sollten Sie sie häufiger essen.
Daher müssen Sie regelmäßig verschiedene darauf basierende Gerichte zubereiten.
Es sei jedoch selten, Rezepte zu finden, in denen Rüben mit Tintenfisch kombiniert werden, bemerkte Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man einen Salat mit Rüben und Tintenfisch macht
Liste der benötigten Produkte
- 2 Tintenfischkadaver;
- zwei gekochte mittelgroße Rüben;
- zwei Hühnereier (gekocht);
- drei Esslöffel Öl;
- Gewürze;
- etwas frische Petersilie.
Kochmethode
Es ist besser, alle Produkte vorher abzukochen. Tintenfische sollten gereinigt und nur ein paar Minuten gekocht werden. Bei längerer Hitzebehandlung werden die Meeresfrüchte gummiartig.
Wenn wir alles vorbereitet haben, ist es Zeit, die Rüben zu schneiden. Am besten wählen Sie die Form eines dünnen Strohhalms. Mahlen Sie den Tintenfisch auf die gleiche Weise.
Sie können die Eier einfach fein hacken.
Danach schicken wir die drei Zutaten in einen Salatbehälter.
Gehackte Petersilie hinzufügen, salzen, die nötigen Gewürze hinzufügen und mit beliebigem Aromaöl würzen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man köstliche Sandwiches mit Hüttenkäse macht .
Experte: Julia Arkhipova
