Wenn Sie möchten, dass alle beim Probieren von Borschtsch angenehm überrascht werden, sollten Sie bei der Zubereitung der Suppe experimentieren.
Manchmal ist die Verwendung zusätzlicher Komponenten von Vorteil.
Mit Hilfe von drei eher unerwarteten Zutaten könne man beispielsweise die Qualität von Borschtsch deutlich verbessern, bemerkte Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Über welche Produkte sprechen wir?
Rohrzucker
Dies ist ein nützliches Produkt, das den Geschmack der Suppe noch interessanter und lebendiger machen kann. Es ist wichtig zu bedenken, dass Rohrzucker als gesunder Geschmacksverstärker wirken kann.
Ein halber Teelöffel reicht aus.
Knoblauch
Vergessen Sie nicht, diese Komponente einzugeben, obwohl dies korrekt erfolgen muss. Wenn Sie eine Komponente vorzeitig einführen, werden Sie sie im Borschtsch einfach nicht spüren.
Daher wird dem fertigen Gericht gehackter Knoblauch hinzugefügt.
Pflaumen
Nur wenige Menschen kennen dieses Geheimnis, aber gewöhnliche Pflaumen sind eine einfache Möglichkeit, Borschtsch reichhaltig, schmackhaft und von hoher Qualität zuzubereiten.
Nehmen Sie nicht mehr als vier Stücke pro Topf Suppe.
Zuerst müssen Sie es im Wasser halten. Sie schicken die „geheime Zutat“ ein paar Minuten nach den Kartoffeln.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Kartoffelkoteletts kocht .
Experte: Julia Arkhipova
