Dieser Leckerbissen wird eine tolle Ergänzung für Ihre Teeparty sein. Das Gericht lässt sich relativ schnell zubereiten und es sind keine zusätzlichen Kochkenntnisse erforderlich.
Eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Köchin Yulia Arkhipova, teilte ein einfaches Rezept.
Zutaten
Um einen Kuchen für 5-6 Portionen zuzubereiten, sollten Sie Folgendes einnehmen:
- Mehl, 200 g,
- Hüttenkäse, 200 g,
- Butter, 70 g,
- Creme, 60 ml,
- Zucker, 50 g,
- Backpulver, 1 TL.
- Ei, 1 Stk.
Wie man einen Kuchen mit Hüttenkäse kocht
Die abgekühlte Butter muss in Stücke geschnitten, mit Mehl und Backpulver eingerieben werden. Dann müssen Sie der Mischung etwa 20 cm Sahne, ein Ei und Zucker hinzufügen. Eine Prise Salz wäre nicht zu viel.
Der Teig muss gemischt, dann zu einer Kugel geformt, in Frischhaltefolie eingewickelt und dann für eine Stunde in den Gefrierschrank gestellt werden.
Für die Füllung Hüttenkäse mit Sahne vermischen. Für einen süßeren Geschmack müssen Sie Zucker hinzufügen. Die Menge sollte nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben hinzugefügt werden.
Die Hälfte des Teigs auf das vorbereitete Backblech legen und die Füllung darauf verteilen. Der Rest des Werkstücks muss oben gerieben werden.
Das Gericht sollte etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie mit Hüttenkäse perfekte Käsekuchen zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
