Viele begannen die klassischen Rezepte zu vergessen, die sehr beliebt und gefragt waren.
Deshalb müssen wir manchmal die „Lücken“ schließen.
Es lohnt sich zum Beispiel, einen hervorragenden Salat zuzubereiten, der keinen der Gäste gleichgültig lässt, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin im Bereich Kochen im Netzwerk BelNovosti.
Wie bereitet man den Salat „Moskauer“ zu?
Liste der benötigten Produkte
- zweihundert Gramm gute geräucherte Wurst;
- vier mittelgroße Hühnereier;
- zwei kleine eingelegte Gurken;
- eine Dose Erbsen;
- mittelgroße Karotte und drei Kartoffeln;
- Salz und Mayonnaise.
Kochmethode
Zunächst beginnen wir mit der Vorbereitung der Komponenten. Karotten und Kartoffeln können entweder gebacken oder gekocht werden. Beim Garen im Ofen behält Gemüse einen helleren Geschmack, was zu beachten ist.
Wir kochen auch die Eier.
Sobald alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der Reinigung beginnen.
Die Flüssigkeit von den Erbsen abgießen. Es wird uns beim Schneiden als Leitfaden dienen: Alle anderen Zutaten sollten die gleiche Größe haben. Der gleiche Trick wird bei der Zubereitung eines köstlichen Olivier-Salats angewendet.
Alle Zutaten zermahlen und in eine Schüssel geben. Salzen und Mayonnaise hinzufügen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man leckere und preiswerte Kartoffelkoteletts zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
