Viele Hausfrauen wissen, dass Schnitzel immer aus den vorhandenen Zutaten zubereitet werden können.
Sie müssen nur das richtige Rezept finden.
Auch Gemüsekoteletts seien weit verbreitet, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova , eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Publikation des BelNovosti-Netzwerks. Sie sind sehr sättigend und lecker.
Wie kocht man Kartoffelkoteletts?
Liste der zuzubereitenden Produkte
- etwa ein Kilogramm Kartoffeln;
- zwei Hühnereier;
- ein paar Esslöffel Mehl;
- ein Stück Butter (ca. 40-50 Gramm);
- einhundert Gramm Cracker;
- Öl zum Braten;
- Salz mit Gewürzen.
Kochmethode
Der erste Schritt besteht darin, die Kartoffeln vorzubereiten. Es wird gereinigt, gewaschen und zum Kochen geschickt, bis es fertig ist. Um den Vorgang zu beschleunigen, empfiehlt es sich, die Knollen in Stücke zu schneiden.
Bereitstellen und das Wasser abgießen.
Salz, Butter und Mehl hinzufügen. Wir fangen an, die Masse zu mischen und bringen gleichzeitig die Kartoffeln in einen pürierten Zustand.
Die Eier hinzufügen und erneut verrühren.
Schnitzel formen. Dann panieren wir sie in Semmelbröseln und legen sie in eine erhitzte Bratpfanne. Es reicht aus, die Schnitzel auf jeder Seite zwei Minuten lang zu braten.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , was man auf fertige Backwaren streuen kann .
Experte: Julia Arkhipova
