Viele Menschen sind sich sicher, dass sowjetische Schnitzel die besten waren, die man sich in fast jeder Kantine gönnen konnte.
Es ist schwer, dieser Aussage zu widersprechen.
Deshalb lohnt es sich, sich und Ihre Familienmitglieder mit diesem luxuriösen Gericht zu verwöhnen, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie können Sie Ihre Familie mit sowjetischen Schnitzel verwöhnen?
Produktliste
- Hackfleisch (für 3 Teile Schweinefleisch sollten Sie 2 Teile Rindfleisch nehmen);
- 1-2 Zwiebeln;
- zwei Esslöffel Wasser;
- etwa einhundert Gramm Crackerkrümel;
- Salz;
- optional zwei Knoblauchzehen und Pfeffer.
Kochanleitung
Bei diesem Rezept sind keine Eier erforderlich; Die Rolle des Brotes werden Cracker übernehmen. Der erste Schritt besteht darin, das Hackfleisch zu salzen. Dann gehackte Zwiebeln dazugeben.
Wenn Sie Pfeffer und Knoblauch hinzufügen möchten, müssen Sie dies zu diesem Zeitpunkt tun.
Anschließend die Cracker und die angegebene Menge Wasser hinzufügen. Gut mischen. Das Werkstück sollte mindestens vierzig Minuten im Kühlschrank stehen.
Anschließend kann mit dem Frittieren begonnen werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Gewürze gut zu Reis passen .
Experte: Julia Arkhipova
