Bei der Zubereitung von Koteletts soll der Leckerbissen saftig, schmackhaft und aromatisch sein.
Hierfür sind in der Regel verschiedene Komponenten „verantwortlich“, die in die Komposition einbezogen werden müssen.
Wenn Sie möchten, dass die ganze Familie beim Duft von Koteletts angerannt kommt, rät Ihnen die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin in der Online-Publikation BelNovosti, auf die günstigsten Optionen zu achten.
Was kann man Hackfleisch für den Geschmack hinzufügen?
Knoblauch
Nicht alle Hausfrauen fügen Knoblauch zu Koteletts hinzu, da sie diese Zutat aus irgendeinem Grund für überflüssig halten. Es ist jedoch Knoblauch, der ein unglaubliches Aroma verleihen kann, dem selbst ein wohlgenährter Mensch nicht widerstehen kann.
Es sollte in zerkleinerter Form verabreicht werden. Anstelle einer Presse sollten Sie ein Messer verwenden.
Grün
Es gibt nichts Besseres, als Schnitzel mit frischen Kräutern zu verfeinern. Sie können Kräuter nach Ihrem Ermessen auswählen. Die klassischsten Optionen wären Dill und Petersilie.
Gewürze
Je besser Sie die Gewürzkombination für die Schnitzel wählen, desto aromatischer werden sie. Bei der Auswahl sollte man sich auf die Fleischsorte verlassen, die im Hackfleisch dominiert.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Reisbrei mit Kürbis kocht .
Experte: Julia Arkhipova
