Dünne Pfannkuchen sind eine hervorragende Grundlage für einen delikaten Kuchen, den jeder problemlos zubereiten kann.
Es besteht keine Notwendigkeit, sich mit komplexen Zutaten einzudecken.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, sprach darüber, wie man ein solches Dessert zubereitet.
Welche Produkte werden benötigt?
- Milch, 750 ml,
- Mehl, 320 g,
- Backpulver, 1 TL.
- Pflanzenöl, 2 EL. l.,
- Zucker, 2 EL. l.,
- Eier, 3 Stk.
Für die Sahne müssen Sie 400 g fette Sauerrahm und 2-3 Esslöffel Puderzucker zubereiten.
Wenn Sie den Kuchen interessanter und appetitlicher machen möchten, können Sie zur Dekoration Ihre Lieblingsbeeren und -früchte verwenden.
Wie man Pfannkuchenkuchen macht
Die Eier mit einem Mixer mit Zucker und einer Prise Salz verquirlen. Als nächstes müssen Sie Butter, Backpulver und Milch hinzufügen.
Zum Schluss gesiebtes Mehl.
Den Teig etwa 15–20 Minuten ruhen lassen, dann können die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Bratpfanne mit Butter gebacken werden.
Wenn die Pfannkuchen fertig sind, sollten sie mit einer Mischung aus Sauerrahm und Puderzucker eingefettet werden.
Es ist besser, dies zu tun, bevor das Hauptprodukt abkühlt. Das Dessert kann mit Beeren dekoriert werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie köstliche Pfannkuchen mit fermentierter Backmilch zubereiten.
