Fleisch ist ein schmackhaftes und reichhaltiges Produkt, aber eine gute Soße verbessert nur seine Qualität.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Fleisch mit Soße zu servieren.
Die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, rät Ihnen, auf dieses interessante Rezept zu achten.
Wie bereitet man eine originelle Soße für Fleisch zu?
Liste der benötigten Produkte
- ein Glas Naturnudeln;
- etwa 150 ml normales Wasser;
- ein halber Bund Koriander;
- fünf Knoblauchzehen;
- ein Löffel Zucker;
- Salz, Gewürze (Paprika, gemahlener Pfeffer).
Vorbereitung
Zuerst müssen Sie Tomatenmark mit Wasser vermischen. Die Flüssigkeitsmenge kann variieren. Es hängt von der Qualität Ihres Tomatenmarks ab.
Dadurch sollte unsere Masse saurer Sahne ähneln.
Gießen Sie es in eine Bratpfanne und stellen Sie es auf den Herd. Wir versuchen es ständig umzurühren. Nach dem Kochen den Herd ausschalten. Anschließend sollte die Masse abgekühlt werden.
Gießen Sie die Mischung in einen Mixer. Wir schicken dort auch gehackten Koriander und Knoblauch, fügen Salz, Zucker und Pfeffer mit Paprika hinzu. In einen homogenen Zustand bringen.
Diese Sauce ist unglaublich einfach zuzubereiten, hat aber einen erstaunlichen Geschmack.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche originellen Füllungen Sie für Pfannkuchen zubereiten können .
Experte: Julia Arkhipova
