Dünne Pfannkuchen sind ein tolles Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt.
Gleichzeitig können sie mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden, was den Leckerbissen sättigender und interessanter machen kann.
Der Kochvorgang ist so einfach wie möglich.
Das Rezept wurde von der Köchin Yulia Arkhipova geteilt, einer Expertin auf dem Gebiet kulinarischer Fragen bei der Online-Publikation BelNovosti .
Zutaten
Für 400 g Mehl sollten Sie nehmen:
- Salz, 1 Prise,
- Soda, 1/2 TL,
- Milch, 400 ml,
- Wasser, 400 ml,
- Pflanzenöl, 60 ml.
Wer süßere Pfannkuchen möchte, sollte dem Teig Zucker hinzufügen. Für eine solche Anzahl an Komponenten reicht es aus, nur 30 g Massenprodukt zu sich zu nehmen.
Der Prozess der Herstellung dünner Pfannkuchen
Sie müssen zuerst die trockenen Zutaten kombinieren, vermischen und dann die Milch hinzufügen.
In diesem Fall sollte die Masse ständig gerührt werden, damit keine Klumpen entstehen.
Anschließend langsam kochendes Wasser in das Werkstück gießen.
Zuletzt müssen Sie das Öl hinzufügen.
Danach sollte die Mischung etwa eine halbe Stunde ziehen gelassen werden.
Nach dieser Zeit können Sie die Pfannkuchen in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne braten.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie dem Pfannkuchenteig hinzufügen sollten, um den Geschmack unvergesslich zu machen.
Experte: Julia Arkhipova
