In Restaurants werden oft Saucen zu bestimmten Gerichten serviert: Dies ist einer der Gründe, warum Speisen raffiniert und raffiniert wirken.
Sie können sich und Ihre Familie aber auch zu Hause mit wunderbaren Saucen verwöhnen.
Sie können beispielsweise auf eine interessante Option mit Basilikum achten, das aus der italienischen Küche stammt, sagt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich kulinarische Fragen.
Wie bereitet man eine Sauce für Hühnchen und Fleisch mit Basilikum zu?
Produktliste
- etwa 150 Gramm frisches Basilikum;
- zwei Knoblauchzehen;
- ein Löffel unraffiniertes Olivenöl;
- ein kleiner Löffel Zitronensaft;
- etwas Pfeffer und Salz.
Kochvorgang
Diese Soße ist nicht schwer zuzubereiten, das Ergebnis wird jedoch erstaunlich sein. Trennen Sie zunächst die grünen Zweige, waschen Sie sie gründlich und warten Sie, bis sie trocknen.
Dann schicken wir sie ins Mixer-Dickicht.
Dorthin schicken wir auch gehackten Knoblauch mit unraffiniertem Olivenöl und Zitronensaft. Zu einer homogenen Konsistenz bringen.
Danach versuchen wir es. Bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Idaho-Kartoffeln kocht, ein berühmtes amerikanisches Gericht .
Experte: Julia Arkhipova
