Viele wissen, wie gut Kartoffeln mit Rosmarin schmecken: Es ist ein echter Klassiker.
Es kommt jedoch selten vor, dass Hausfrauen dieses „Duett“ in ihrer Küche verwenden.
Daher lohnt es sich, ein einfaches und würdiges Rezept für das Gericht auszuprobieren, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin im Bereich Kochen im Netzwerk BelNovosti.
Wie backt man Kartoffeln mit Rosmarin?
Produktliste
- 700-800 Gramm Kartoffeln;
- ein paar Esslöffel raffiniertes Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl);
- mehrere Dillzweige;
- 4 Knoblauchzehen;
- ein halber Löffel Rosmarin (getrocknet);
- ein Löffel Paprika;
- Salz und andere Gewürze nach Ihrem Ermessen.
Kochdiagramm
Zuerst müssen Sie die Kartoffeln schälen und dann die Knollen nach dem Zufallsprinzip in mittelgroße Stücke schneiden. In der Zwischenzeit Knoblauch und Dill hacken.
Nehmen Sie einen Behälter, um das Dressing anzurühren.
Darin kombinieren wir das Öl mit Knoblauch, Dill, getrocknetem Rosmarin, Paprika, Salz und anderen Gewürzen.
Wir versuchen, die Mischung möglichst gleichmäßig auf den Kartoffeln zu verteilen. Dann legen wir es in die Backhülse. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein. In einer Stunde sind die spektakulären Kartoffeln fertig.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man arabisches Hühnchen zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
