Kartoffeln werden in fast allen Küchen der Welt zubereitet, da dieses Gemüse köstlich ist.
Sie können zum Beispiel die amerikanische Version ausprobieren.
Wir sprechen über eine ziemlich berühmte Version von Idaho-Kartoffeln, bemerkte Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man ein köstliches Gericht kocht
Liste der benötigten Zutaten
- ein Kilogramm Kartoffeln;
- 2 Esslöffel raffiniertes Öl;
- ein kleiner Löffel Paprika und Salz;
- ein Löffel Ketchup und Senf;
- ein paar Knoblauchzehen;
- einige frische Kräuter.
Kochvorgang
Bei dieser Kochvariante können Sie Kartoffeln schälen oder mit Schale kochen. Vergessen Sie im zweiten Fall nicht, es richtig zu waschen.
Dann teilen wir die Knollen in Scheiben, als würden wir Kartoffeln im Landhausstil zubereiten.
In einem separaten Behälter Senf und Ketchup vermischen. Fügen Sie Salz, Gewürze, Knoblauch (zuerst mit einem Messer hacken) und gehackte frische Kräuter hinzu.
Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.
Die Kartoffeln drei Minuten in heißem Wasser kochen. Anschließend trocknen wir es und gießen es über die vorbereitete Mischung. Decken Sie das Backblech mit einem Blatt Pergament ab und legen Sie die Kartoffeln darauf.
Das Gericht wird eine halbe Stunde lang bei 200 Grad im Ofen zubereitet.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man aus Pilzen und Hackfleisch ein anständiges Gericht zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
