Dieses einfache Gericht kann eine tolle Option zum Frühstück sein.
Pfannkuchen können mit einer Vielzahl zusätzlicher Zutaten ergänzt werden: Früchte, Beeren, Marmelade usw.
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, teilte das Rezept für die Herstellung von Pfannkuchen mit Milch.
Welche Produkte sollen mitgenommen werden?
Um 3-4 Portionen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Mehl - 150 g;
- Milch - 240 ml;
- Pflanzenöl - 1,5 EL. l.;
- Wasser - 1 EL. l.;
- Zucker - 1 EL. l.;
- gemahlener Zimt - 1 TL;
- Salz - 1 Prise;
- Butter - 30 g.
Wie man Pfannkuchen macht
Zuerst müssen Sie die Milch mit Pflanzenöl (1 Löffel) und Wasser mischen.
In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Danach können beide Massen kombiniert werden.
Der entstandene Teig sollte etwa 5–7 Minuten ruhen, dann können Sie geschmolzene Butter hinzufügen.
Pfannkuchen sollten in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter gebacken werden. Sie sollten auf jeder Seite 3-4 Minuten gebraten werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man japanische Pfannkuchen macht.
Experte: Julia Arkhipova
