So bereiten Sie aus gewöhnlichem Buchweizen ein vollwertiges Gericht zu: eine einfache Methode

Mit Buchweizen lässt sich nicht nur klassischer Brei zubereiten: Getreide kann auch die Grundlage eines vollwertigen Gerichts sein.

Dadurch können Sie Ihre Ernährung deutlich mit verschiedenen Nährstoffen bereichern.

Sie können versuchen, Buchweizen nach einem speziellen Rezept zu kochen, sagt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin in der Publikation BelNovosti-Netzwerk auf dem Gebiet des Kochens.

So kochen Sie ein komplettes Buchweizengericht

Liste der benötigten Produkte

- 250 Gramm Müsli;
- 500 ml Wasser;
- 2 gekochte Eier;
- eine Zwiebel;
- Salz mit Gewürzen;
- Grüns;
- Gemüse (Oliven) oder Butter.

Kochmethode

Zunächst müssen Sie den Buchweizen nach der klassischen Methode zubereiten: aussortieren, waschen, mit Wasser auffüllen und 20 Minuten unter dem Deckel zur vollen Bereitschaft bringen. Beim Kochen salzen.

Kochen Sie die Eier. Sie dauern etwa 10 Minuten.

Die Zwiebel in einer separaten Pfanne anbraten.

Wenn der Buchweizen fertig ist, würzen Sie ihn mit einer kleinen Menge unraffiniertem Pflanzenöl. Es kann durch Butter ersetzt werden.

Gehackte gekochte Eier, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Röstzwiebeln hinzufügen.

Viele Leute werden dieses Gericht mögen.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man klassische Kartoffelpuffer zubereitet .