Die Kombination aus Hühnchen und Sojasauce wird von vielen als ideal angesehen: Die Komponenten harmonieren nicht nur, sondern ergänzen sich auch.
Sojasauce lässt diätetisches Fleisch heller und reichhaltiger werden.
Daher lohnt es sich herauszufinden, welches Rezept niemanden gleichgültig lässt, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.
Wie man Hühnchen in Sojasauce kocht
Liste der benötigten Zutaten
- 500-600 Gramm Filet;
- ein paar Löffel natürliche Sojasauce;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- zwei Esslöffel Öl;
- Pfeffer und Salz nach Ihrem Ermessen.
Kochdiagramm
Der erste Schritt besteht darin, das Filet vorzubereiten: Waschen, trocknen und in kleine Streifen teilen. Knoblauch wird mit einem Messer in Würfel geschnitten. Die Presse wird nicht funktionieren.
Nehmen Sie als nächstes eine Schüssel und geben Sie das Huhn mit Knoblauch, Gewürzen und Salz hinein. Wir warten eine Viertelstunde.
Anschließend Öl in eine gut erhitzte Bratpfanne geben. Nach ein paar Minuten das Huhn hinzufügen. Nachdem die Kruste fest geworden ist, die Soße hinzufügen.
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und bis zu 20 Minuten kochen lassen.
Sie können das Gericht mit Kräutern servieren.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man einen hervorragenden Teig ohne Eier herstellen kann .
Experte: Julia Arkhipova
