Wie man Zwiebelsalat macht: Er war unglaublich beliebt – eine köstliche Mahlzeit für minimale Kosten

In den 90er Jahren waren viele einfache und sättigende Gerichte beliebt, die wir in den „herzhafteren“ Jahren aus irgendeinem Grund vergessen hatten.

Doch damals gelang es unternehmungslustigen Hausfrauen, leckere und preiswerte Rezepte zu entwickeln.

Dieses einfache Gericht ist ein hervorragendes Beispiel, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.

Wie man Zwiebelsalat macht

Liste der benötigten Zutaten

- 2 große Zwiebeln (versuchen Sie, Sorten mit minimaler Bitterkeit zu nehmen);
- drei gekochte Eier;
- einhundert Gramm Käse;
- Mayonnaise und Salz.

Kochmethode

Zuerst sollten Sie die Eier kochen, bis sie vollständig gekocht sind, sie in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. In der Zwischenzeit die Zwiebel hacken.

Legen Sie es für fünf Minuten in einen Behälter mit heißem Wasser. Dann nehmen wir es heraus und versuchen es zu trocknen.

Nehmen Sie eine Servierplatte.

Eine Schicht Zwiebeln darauf verteilen. Etwas Salz und Mayonnaise hinzufügen.

Gehackte Eier darauf legen, erneut salzen und Mayonnaise hinzufügen. Zum Schluss geriebenen Käse hinzufügen.

Der Salat sollte vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank ruhen.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man eine köstliche magere Erbsensuppe zubereitet .