Grießbrei kann nicht nur mit Milch oder Wasser, sondern auch mit Kefir zubereitet werden.
Laut der Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova , erweist sich dieses Gericht als sehr lecker und gesund.
Beginnen wir mit den Zutaten. Sie benötigen:
- 250 ml Kefir;
- 2 Esslöffel Grieß;
- 1,5 Esslöffel Zucker.
Um den Grießbrei homogen und klümpchenfrei zu machen, mischen Sie Zucker und Grieß in einer separaten Schüssel.
Geben Sie dann die trockenen Zutaten zum erhitzten Kefir und vergessen Sie nicht, den Brei während des Kochens ständig umzurühren.
Dazu können Sie einen Löffel oder einen Schneebesen verwenden. Die zweite Option ist bequemer und zuverlässiger, da Sie den Brei aktiv mischen und die Entstehung von Klumpen verhindern können.
Seien Sie versichert, dass Ihr Brei mit dieser Kochmethode perfekt wird, insbesondere mit Butter oder Beerenmarmelade.
Wir haben bereits darüber geschrieben, welcher Teil des Huhns am schädlichsten ist.
Experte: Julia Arkhipova
