Kartoffeln gehören zur Grundausstattung an Produkten, die fast immer im Haushalt vorhanden sind.
Bei Bedarf kann man die Vorräte jederzeit auffüllen – zum Glück ist das Gemüse günstig.
Aus diesem Grund gibt es viele Rezepte, die auf diesem Produkt basieren. Wenn Sie etwas Herzhaftes, Gesundes und Leckeres kochen möchten, sollten Sie auf den „Bauern“-Salat achten, sagt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man ein Gericht kocht
Liste der benötigten Produkte
- 5 Stück kleine Kartoffeln;
- zweihundert Gramm Sauerkraut;
- eine mittelgroße Zwiebel;
- Salz (falls erforderlich);
- optional scharfe Paprika;
- Pflanzenöl (mehrere Löffel);
- frische Kräuter.
Kochmethode
Um diesen einfachen, herzhaften und gesunden Salat zuzubereiten, sollten die Kartoffeln vollständig gekocht werden. Um das Gemüse schmackhafter zu machen, kochen Sie es direkt in der Schale.
Anschließend die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Kohl hinzufügen und umrühren. Die Zwiebel möglichst fein hacken und zum Salat geben.
Versuchen Sie es als nächstes mit Salz – es ist gut möglich, dass es nicht benötigt wird. Anschließend mit Pfeffer und gehackten Kräutern würzen und würzen.
Fertig ist ein leckerer und gesunder Salat.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche ungewöhnlichen Produkte zu Borschtsch hinzugefügt werden können .
