Jeder weiß, dass Snacks Junkfood sind, aber manchmal kann man der Versuchung nur schwer widerstehen.
Anstatt zu viel zu bezahlen und Fastfood in Fastfood-Restaurants zu kaufen, können Sie die Leckerei selbst zubereiten.
Sie können zum Beispiel auf ein recht einfaches Rezept für Zwiebelringe achten, sagt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man aus normalen Zwiebeln köstliches Fast Food kocht
Zutatenliste
- zwei große Zwiebeln;
- 200 ml Kefir;
- ein Ei;
- etwa einhundert Gramm Cracker;
- etwa einhundert Gramm normales Mehl;
- ein kleiner Löffel Salz und scharfer Pfeffer;
- Pflanzenöl.
Kochvorgang
Die Zwiebel sollte in weniger als einen Zentimeter dicke Ringe geschnitten werden. Die optimale Dicke sollte sieben Millimeter betragen.
Hühnerei mit Kefir mischen.
Es ist besser, normale Cracker ohne zusätzliche Zusätze zu sich zu nehmen. Mit einem Nudelholz bringen wir sie in einen krümeligen Zustand. Mischen Sie sie mit Salz, scharfem Pfeffer und Mehl.
Den Frittierbehälter vorheizen. Öl hinzufügen. Es sollte viel davon sein – die Schicht sollte zehn Zentimeter lang sein.
Gießen Sie zuerst die Kefir-Mischung über die Ringe und legen Sie sie dann in einen Behälter mit Mehl und Gewürzen. Die Ringe nicht länger als zwei Minuten frittieren.
Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch entfernen und servieren.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Schnitzel so saftig wie möglich macht .
Experte: Julia Arkhipova
