Wenn Ihre Hähnchenschnitzel interessant und lecker sein sollen, dann sollte das Hackfleisch mit weiteren Zutaten angereichert werden.
In diesem Fall kann ein einfaches Gericht die Familienmitglieder angenehm überraschen.
Chefköchin Yulia Arkhipova , Expertin für Kochthemen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, weist darauf hin, dass einige Zusatzstoffe einen einfachen Leckerbissen wirklich verwandeln können.
Worauf Sie achten können
Stärke
Die Rede ist von gewöhnlicher Kartoffelstärke, die Schnitzel unglaublich lecker machen kann. Es wird angenommen, dass Stärke dazu beiträgt, dass das Hühnerprodukt luftiger, lockerer und schmackhafter wird.
Für ein halbes Kilo Hackfleisch ist es üblich, 2-3 Esslöffel Stärkepulver zu sich zu nehmen.
Käse
Jeder weiß, dass Hühnchen perfekt zu Käse passt: Diese Produkte ergeben immer ein wunderbares „kulinarisches Duett“. Daher können Sie gehacktem Geflügel bedenkenlos Hartkäse hinzufügen.
100 Gramm Produkt pro halbes Kilo Hähnchenfilet reichen vollkommen aus.
Zitrone
Für viele mag diese Option unerwartet erscheinen, aber diese Hähnchenschnitzel sind auf jeden Fall einen Versuch wert. Etwas Saft und Schale zum Hackfleisch geben.
Sie werden überrascht sein, wie edel und raffiniert gewöhnliche Koteletts werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie Sie Semmelbrösel ersetzen können .
Experte: Julia Arkhipova
