Omelett ist ein leckeres, sättigendes und recht einfaches Gericht. Jeder kann es kochen und es sind keine Kochkenntnisse erforderlich.
Gleichzeitig möchte jede Hausfrau, dass das Gericht interessanter und appetitlicher wird.
Eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, sagte, dass man in diesem Fall auf zusätzliche Zutaten achten müsse. Eine gute Kombination wäre zum Beispiel, wenn man Erbsen und Speck nimmt.
Zutaten
Für 2 Eier sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- 1 Scheibe Speck;
- 2 TL. Olivenöl;
- Milch - 1/2 Tasse;
- Wasser - 1 EL. l.;
- 5 Kirschtomaten;
- 2 TL. gefrorene Erbsen;
- ein Haufen Grün.
Wie man ein köstliches Omelett kocht
Zuerst müssen Sie den Speck und die Tomaten hacken. Anschließend müssen sie bei starker Hitze etwa 3 Minuten lang gebraten werden.
Mischen Sie in einem separaten Behälter Eier mit Milch und Wasser.
Sobald die Masse homogen ist, können Sie etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.
Anschließend sollte das Werkstück mit Öl in eine vorgeheizte Pfanne gegossen werden.
Erbsen darüber streuen.
Nach 2 Minuten Speck und Tomaten auf die Eierbasis geben. Besser ist es, sie auf eine Hälfte des Omeletts zu legen. Die andere Hälfte sollte die Füllung bedecken.
Vor dem Servieren sollte das Omelett mit gehackten Kräutern bestreut werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie ein fluffiges Omelett im Ofen zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
